por ROGÉRIO GIORGION*
Las escuelas practican la lógica de transformar a los niños en productos que necesitan lograr resultados, para que sus directivos sean reconocidos como excelentes profesionales
"La tradición no es el culto a las cenizas, sino la preservación del fuego".
Gustav Mahler
Vivimos en una sociedad donde la indiferencia es un sello distintivo de los llamados ganadores. Madre del odio y del narcisismo, e hija del orgullo, la indiferencia bloquea el espíritu y el discernimiento, llevando a las personas a ver sólo lo que pierden y nunca quieren perder nada. Esta lógica está cada vez más normalizada en nuestra sociedad. A partir de esto, presento una primera reflexión sobre el papel de la escuela en la construcción, mantenimiento y expansión de esta lógica. Este ensayo pretende comparar lo que las escuelas hacen hoy en día con la educación con lo que la industria alimentaria hizo –y sigue haciendo– con nuestra relación con los alimentos.
Las técnicas para refinar y conservar los alimentos existen desde la antigüedad. Procesos como moler, tamizar, secar, congelar, salar y fumar aumentaron el aprovechamiento de los alimentos al ralentizar la descomposición y facilitar la digestión. Esto permitió el transporte y almacenamiento de alimentos durante períodos más largos, lo que permitió a nuestros antepasados sobrevivir durante períodos de sequía u otras adversidades climáticas.
Sin embargo, con la llegada de la Revolución Industrial y la necesidad de aumentar la producción y la productividad agrícola para sustentar una población urbana en crecimiento, se desarrolló una industria alimentaria que cambió profundamente la forma en que nos relacionamos con los alimentos.
Un ejemplo de esto es el azúcar. La melaza o rapadura contiene una amplia gama de nutrientes (hierro, calcio, magnesio, cobre, potasio, manganeso, selenio, etc.) necesarios para contrarrestar los efectos nocivos del propio alimento, además de contribuir a una mejor salud en general. El superrefinamiento ha transformado el azúcar en un producto de rápida y fácil absorción, aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes, existiendo estudios que incluso asocian una disminución de la capacidad cognitiva con el consumo de azúcar en la infancia.
Otro ejemplo es el arroz, que pierde alrededor del 75% de sus nutrientes durante los procesos de refinado y pulido, o la harina de trigo, cuya situación es aún más preocupante. El salvado de trigo, utilizado generalmente para alimentación animal y bioenergía, tiene muchos más nutrientes que la harina refinada tipo I, consumida por los humanos.
Finalmente, tenemos la invención de los alimentos ultraprocesados, que casi no contienen nutrientes, pero tienen una variedad de aditivos químicos que “potencian” el sabor y el aroma, convirtiéndose en una “opción” alimentaria para millones de personas en todo el mundo.
La relación del hombre con la comida tiene ahora como intermediaria una industria que, en busca de beneficios cada vez mayores, no se compromete con la calidad de los alimentos de la población (a pesar de sus anuncios), llegando incluso a transformar algunos alimentos en medicamentos.
Las consecuencias de estos procesos para el ser humano son bien conocidas: enfermedades masivas. Sin embargo, para algunos que ven crecer sus cuentas bancarias, la enfermedad masiva no es un problema, sino una oportunidad. Esto permite la elaboración de medicamentos de uso diario, complementos dietéticos, alimentos dietéticos y sin gluten, etc. Desde el punto de vista del crecimiento del PIB, la enfermedad fue y es, de hecho, un buen negocio. Irónicamente, también ha surgido una industria de alimentos orgánicos e integrales, poco refinados, lo que permite a algunos empresarios cobrar precios mucho más altos por estos alimentos porque son más saludables.
Observamos un fenómeno similar ocurriendo en el contexto de la Educación Básica.
Soy padre y sé que decidir a qué escuela enviar a nuestros hijos siempre es un gran desafío. Las preocupaciones sobre la sostenibilidad de este futuro adulto, en todas las dimensiones, provocan miedo y angustia. Normalmente, elegimos una escuela que ofrece los resultados que imaginamos que nuestro hijo logrará; Esto significa que el proceso escolar del niño comienza lleno de metas por cumplir, así como de criterios para que un grano de arroz o un saco de harina alcancen los estándares deseados por los productores.
En el fondo, los padres saben que no todos los niños alcanzarán las metas y objetivos del colegio, pero, quién sabe, si su hijo hace todo lo que tiene que hacer, sea lo que sea que le exija el colegio, no se convertirá en ese pedacito de arroz tan blanco y pulido?
Desde una edad temprana, la escuela realiza una importante intervención en el cuerpo del niño. El primer refinado, el primer tamizado. Históricamente, la escuela ha tenido y tiene esta exigencia, en cierta medida correcta. El problema es que, actualmente, los niños pasan una cantidad absurda de tiempo en la escuela, mucho más que hace unos años, lo que podría ser bueno si el centro de la escuela estuviera realmente en el niño. Pero sabemos que no lo es. Las escuelas deben ofrecer resultados (lo que significa que el niño debe ofrecer resultados). El niño está a pedido todo el tiempo. Y entonces empiezan a surgir los primeros “rechazados” del cribado, los primeros niños que no se someten a esta lógica.
Inicialmente se los clasifica como niños de inclusión y surgen recomendaciones para que las familias busquen identificar con los profesionales médicos qué estándares de inclusión tiene el niño. Las familias, comprometidas en ofrecer lo mejor a sus hijos y creyendo en la recomendación del colegio, inician el peregrinaje hacia diferentes tipos de médicos y terapeutas, en busca de informes que inevitablemente darán la razón al colegio en base a algún diagnóstico sesgado por la necesidad de productividad infantil. . Nótese que la mayoría de los informes de trastornos se basan en varias preguntas sobre el comportamiento de los niños, comportamiento que sabemos está vinculado a las exigencias que la propia escuela genera, pero que no son consideradas en este diagnóstico. En otras palabras, si la mayoría de estos niños no estuvieran en esta demanda artificial creada por la escuela, probablemente no recibirían este diagnóstico.
Después de los diagnósticos, uno o más profesionales son llamados para ayudar al niño a participar nuevamente en los procesos colectivos de perfeccionamiento y pulido que lleva a cabo la escuela. Según la lógica capitalista, este proceso crea oportunidades de ingresos y nuevas profesiones. Se crean métodos, medicamentos, terapias y seguimientos “eficaces” para que los niños puedan volver al proceso de refinamiento de manera más eficiente. Todos deben ser iguales en su respuesta a la máquina de industrialización.
Recuerdo mi viaje a Perú y mi sorpresa al descubrir que existía una absurda variedad de zanahorias, maíz y patatas, con diferentes colores y texturas, algo que si lo pensamos bien tiene mucho más sentido, pero que, cuando estamos acostumbrados a productos optimizados y clasificados, en el mercado, no nos preocupa. Ahora les están haciendo exactamente eso a los niños, destruyendo la diversidad de formas y lógicas de estar en el mundo. Sólo hay una habitación, preferiblemente la más adaptada, la que genera más productividad y excelencia: queremos que nuestros hijos sean la patata inglesa, la que sabemos que todos querrán comprar.
En este sentido, se requiere que los niños sean más productivos y eficientes. Algunos logran adaptarse a esta expectativa y responden a la lógica escolar de pasar por el agujero del tamiz, volviendo a soñar con convertirse en un niño premium, con sello de calidad, mientras otros se acostumbran a los nombres que les dan. La etiqueta de inclusión genera varias otras subetiquetas, nombres, CID, terapias y seguimientos. El niño clasificado como inclusión tendrá que trabajar más horas que los demás para, quizás, alcanzar el nivel que la escuela vende a los padres. Se organizan equipos multidisciplinarios con cada vez más adultos, rodeando esa pequeña vida, con demandas claras de la escuela, el médico y la familia, que quieren que ese niño sea como los pequeños granos que ellos aceptan y se organizan dentro de la lógica productiva. En un intento por estar a la altura de las expectativas del mundo adulto, piensa que si no lo hace, sus padres, profesores y amigos no la amarán.
Los padres, a su vez, necesitan trabajar cada vez más, tomarse tiempo de la vida cotidiana y de los verdaderos cuidados, para conseguir más dinero y poder dar “lo mejor” a sus hijos. Cuando era pequeño, recuerdo que un niño sano era elogiado por parecer alimentado con leche Ninho, considerada mejor que la leche materna, por ser refinada y enriquecida. Vimos, por amor, a muchos padres dar leche del nido en lugar de leche materna, así como hoy vemos a los padres dedicarse a asfixiar a sus hijos, en busca del estándar de calidad que ofrece la escuela.
Cuando los niños avanzan en los primeros procesos de refinamiento y selección, la escuela debe garantizar que se desempeñen adecuadamente para cumplir con los resultados prometidos. Los profesores se ven impulsados a crear métodos “eficaces” que garanticen que la mayoría de los niños puedan responder correctamente a algunas preguntas para demostrar que entienden, independientemente de si realmente entienden o no, lo que en realidad no es problema de la institución. La escuela necesita mostrar los resultados que vende y “demostrar” que tiene la mejor metodología y el mejor grupo de profesores, entendiendo por mejor al grupo que aprovecha al máximo a sus alumnos.
Algunos niños empiezan a sentirse perdidos nuevamente. No pueden encontrar significado a lo que hacen y no se desempeñan como se esperaba. Esto representa otra oportunidad para el capital: nuevas profesiones, más dinero en circulación.
Otros niños son “rescatados” y, tras sesiones extra de matemáticas o portugués, consultas con psicólogos, psiquiatras y logopedas, consiguen “recuperarse”. Por supuesto, no podemos olvidar la medicación y el entrenamiento intensivo, que exigen que estos niños dediquen aún más tiempo a las exigencias escolares, se convenzan de que les pasa algo y hagan lo que se les dice. Entonces, aunque no entiendan lo que requieren los ejercicios, si logran hacerlos, se les celebra, aprenden a sobrevivir en esta planta/escuela y salen adelante. Muchos se interponen en el camino, es parte del proceso de refinamiento. Recientemente se publicó una encuesta en Folha de São Paulo que nos dice que alrededor del 50% de los estudiantes brasileños no terminan la escuela primaria a la edad correcta. Por lo tanto, tenemos nuestra industria escolar haciendo lo que sabe hacer, cribando y refinando a los niños.
Así como el azúcar que pasa por varios procesos de refinación hasta alcanzar el estándar máximo, vemos a la escuela en sus interminables evaluaciones, midiendo y remedindo para detectar cualquier irregularidad, cualquier diferencia, y pulirla cada vez más. Todos tienen que dar el mismo resultado.
A medida que se acercan a los grados finales, después de varias etapas de cribado y aplastamiento, observamos grupos de niños y adolescentes asustados, asustados. La mayoría sigue o ya ha seguido algún tratamiento antidrogas, y no es raro observar un aumento del consumo de drogas entre los adolescentes. No me refiero a experimentar con sustancias para intentar entender su funcionamiento y efectos, sino al consumo frecuente de alcohol, bebidas energéticas, café (hay escuelas que incluso ofrecen café gratuitamente a sus alumnos de ingreso a la universidad), cigarrillos electrónicos, azúcar. , entre otros. Esta narcotización funciona como un anestésico, ayudándoles a soportar el dolor causado por los intensos procesos de refinamiento que se llevan a cabo en las escuelas.
Nuestros jóvenes se sienten disminuidos y asustados. No saben qué deben hacer para ser amados, solo saben que deben destacarse, ser los mejores. Al fin y al cabo, como dicen muchos: -Es lo único que hacen en la vida.
A medida que se acerca el final del ciclo escolar comienzan las clasificaciones. Algunos niños se clasifican en el tipo II, otros en el tipo I, y hay unos pocos que logran el sello de exportación, ser aceptados en cualquier colegio y rendir en cualquier examen de ingreso. Han dominado el arte de pulirse en bruto. Aunque no quieran los cursos más competitivos, los tomarán, no pueden descartar el talento y los años de inversión en refinación y procesamiento.
Aunque este fenómeno parece ser más común en los colegios privados que en los públicos, tengo mis dudas.
Cuando observo la expansión masiva de los sistemas educativos y veo algunos departamentos de educación tratando de abolir libros, otros censurándolos y varios tratando de implementar un sistema que limite al maestro a replicar diapositivas y actividades ya preparadas, me doy cuenta de que las instituciones que todavía Las llamadas escuelas se están modernizando y acelerando sus transformaciones en las industrias, proletarizando a los profesores y transformando a los niños en productos en una cadena de montaje.
El pensamiento crítico, la creatividad, la innovación, una relación ligera con el conocimiento y la curiosidad son aspectos descartados para generar jóvenes adultos insensibles, emocionalmente frágiles, siempre en busca de aprobación y reconocimiento. Estos jóvenes buscan constantemente comprender el significado de todo esto, algunos no pueden afrontarlo y recurren al suicidio. Las escuelas quedan conmocionadas por un tiempo y, después de reflexionar un poco, contratan más expertos para ayudar a los directores, coordinadores, profesores y estudiantes a superar todo esto. Así, más vigilancia, más profesiones, más dinero circula. Incluso en casos extremos, la tragedia se convierte en un buen negocio para la industria escolar.
Estos procesos multifacéticos, que yo llamo pedagogía de la indiferencia o pedagogía del orgullo, tienen una gran influencia en la construcción de la sociedad en la que vivimos. Enseñamos a los niños a ignorar las opiniones de los demás a menos que sean autoridades con respuestas "correctas". Alentamos a todos a dar lo mejor de sí mismos, sin importar el camino que tomen ni lo que signifique ser el mejor.
La empatía, la compasión, la fraternidad y el vínculo, que nos permitían ver el mundo a través de los ojos de los demás, quedaron descartados en esta increíble máquina de refinamiento. Como consecuencia, tenemos una sociedad en la que aprendo a repetir lo que dice alguien en quien confío. Entonces la Tierra plana, la cloroquina y otras tonterías empiezan a tener espacio en esta sociedad donde aprendemos a repetir lo que dicen las personas en las que confiamos. Aprendemos de esta manera en las escuelas. Esto lo repetimos en la sociedad. En otras palabras, si vivimos en la sociedad que estas escuelas ayudaron a construir y podemos tener la oportunidad de cambiarla, cambiando esta lógica escolar.
Antes de concluir, me gustaría arrojar luz sobre otro aspecto que genera este proceso. Sabemos que el estrés puede ser sumamente positivo para el ser humano. Afrontar una situación estresante, en condiciones de afrontamiento, y que al final permita al organismo volver a la homeostasis, es algo muy positivo. El cuerpo, ante una situación de estrés, activa varios procesos: Cuando el sistema límbico y la amígdala cerebral entran en juego, el cuerpo empieza a producir cortisol, adrenalina y noradrenalina. El hígado libera una mayor cantidad de azúcar en la sangre para nutrir el cerebro con energía rápida, el pulmón intensifica la respiración y disminuye la sangre en las extremidades del cuerpo. La boca seca y el agrandamiento de las pupilas nos hacen estar más concentrados y atentos. Nuestro cuerpo nos ayuda a reaccionar. Aprendimos mucho de este proceso. Nos superamos a nosotros mismos. Nos reinventamos. Aprendemos a dar nuevas respuestas. Pero para que sea bueno, este proceso necesita ser corto y el cuerpo necesita poner en juego el sistema parasimpático, generando, después del estrés, una sensación de relajación profunda, que nos calma y desconecta.
Por otro lado, experimentar estrés crónico, en el que estás bajo estrés todo el tiempo, bajo demanda todo el tiempo, sin siquiera saber exactamente qué tienes que hacer, causa muchos daños a corto y largo plazo. El cuerpo pierde su capacidad de defenderse. Los seres humanos que experimentan este estrés crónico inevitablemente se vuelven ansiosos, deprimidos, irritables y de mal humor. Se vuelve cada vez más solitario y enojado. El sueño comienza a verse comprometido, en muchas personas notamos un aumento de peso, lo cual es normal por la compensación de comer mucho, y aparecen dolores en el cuerpo. El sistema digestivo comienza a entrar en crisis, el reflujo y la acidez de estómago pasan a formar parte del día a día de la persona estresada. Empezamos a perder memoria y capacidad de abstracción. En otras palabras, nos fatigamos.
La escuela impone actualmente a nuestros hijos este segundo tipo de estrés, con exigencias asfixiantes e inviables. El suicidio entre los jóvenes es la segunda causa de muerte en este grupo de edad. El síndrome de burnout se vuelve común entre los adolescentes.
Finalmente, quiero dejar claro que mis críticas se dirigen a un proceso, a un sistema, y no a ningún profesional o profesión individual. Lo que me llama la atención es. Los directivos que utilizan a los niños como productos para alcanzar objetivos de resultados, ganan sus bonificaciones y pueden presumir de lo brillantes que son, de que sus escuelas son las mejores y de que tienen el mayor rendimiento. Todo ello organizado en hojas de cálculo asépticas, perfectas y fragantes, que ocultan las lágrimas ahogadas de los pasillos del colegio.
*Rogerio Giorgion Tiene una maestría en Educación Matemática por la Pontificia Universidad Católica de São Paulo (PUC-SP).
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