por CARLA BUENO & TALLES REIS*
La crisis ambiental en el capitalismo bajo la hegemonía del capital financiero
El capitalismo, para seguir creciendo, necesita producir cada vez más ganancias. La ganancia es la aparición en la sociedad de algo que está en la esencia del sistema: la producción de plusvalía. El origen de la plusvalía está en el trabajo humano, es una fracción de todo el trabajo que transforma las materias primas pero que no se paga al trabajador y trabajadora. Así es: los trabajadores no reciben el “valor íntegro” de su salario, por eso decimos que el capitalismo se fundamenta en la explotación del uno por el otro.
Este valor extra, que sólo puede ser producido por el trabajo humano, en el capitalismo queda en el patrón, en el dueño de la fábrica y de las máquinas, que son los medios de producción. Los medios de producción son privados, ya que son el resultado de un largo proceso que se inició en un principio con la creación de la propiedad privada de la tierra, a través de la expulsión de muchos campesinos que vivían en el campo en una época en que la tierra no tenía dueño. . Esta expulsión de los campesinos, también llamados 'recintos', ya que los campos ahora estaban cercados, cumplió varias funciones: proporcionó mano de obra para las industrias nacientes, ya que los campesinos ahora no tenían de dónde sacar su sustento; los ex campesinos se convirtieron en consumidores, tenían que comprar lo que antes producían en sus tierras; y, finalmente, liberó vastas áreas rurales para ser incorporadas al sistema productivo del capital.
Esta incorporación de miles y miles de hectáreas de tierra, que hasta entonces eran colectivas, junto con la explotación de las riquezas de las colonias de todo el mundo (incluido el oro de Brasil) por parte de los países centrales, produjo un enorme volumen de riqueza, una cantidad de recursos que fue fundamental para que el capitalismo diera un salto en su desarrollo. Llamamos a este proceso acumulación primitiva u original. Primitivo y original porque está en el “origen” del sistema que tenemos hasta hoy.
La acumulación primitiva proporcionó los recursos necesarios para el desarrollo de máquinas, equipos, herramientas. Pero incluso en los primeros pasos del capitalismo, por ejemplo, con él fue posible crear la máquina de vapor (la máquina de vapor) que permitió una explotación aún mayor de las minas de carbón y el transporte por locomotoras. El telégrafo eléctrico revolucionó las comunicaciones, ya que permitió la comunicación a largas distancias utilizando el código morse, en 1830. Las bombillas incandescentes, que tenemos en nuestras casas, también aparecieron en esa época y aumentaron aún más la explotación de los trabajadores ya que permitían el trabajo nocturno en las fábricas.
Modo de vida en el campo y en la ciudad, producción y acceso a los alimentos
El actual modelo hegemónico de producción de alimentos en la sociedad actual es bastante reciente. Data de los años 60, cuando la lógica de la industrialización llegó al campo brasileño y comenzó la estandarización de la producción en torno a unas pocas especies alimenticias. Pero vale la pena señalar que la naturaleza siempre ha producido alimentos, incluso sin o con poca intervención humana, incluso antes de que la humanidad habitara la Tierra. Entre los dinosaurios, los hábitos alimenticios ya estaban establecidos entre carnívoros, herbívoros y omnívoros.
Incluso la Iglesia Católica ya ha reducido la supremacía antropocéntrica del papel del hombre en el desarrollo de la sociedad. Hombre y naturaleza, a partir de la elaboración de Ladauto Si son considerados uno, es decir, una totalidad que necesita estar en equilibrio. En la academia esta concepción ha estado peleando por espacio también desde hace décadas, Antonio Carlos Diegues en su obra “El mito moderno de la naturaleza intacta” retrata bien la capacidad del hombre para vivir en armonía con el sistema natural. Y así ha sido desde los inicios de la humanidad, el modelo productivo involucraba al hombre en una relación simbiótica con la naturaleza.
A partir de la década de 60, la lógica de transformarlo todo en mercancía para sustentar el capital amenaza de manera contundente esta armonía. El agronegocio se impone como modelo de producción a través del monocultivo (una catástrofe para los modelos complejos y para los pueblos originarios, guardianes de la selva), el latifundio (que legitima la concentración de la tierra y la riqueza), la reducción del trabajo humano y la alienación de la relación del hombre con naturaleza, generando también alienación en la sociedad de consumo, especialmente en los espacios urbanos.
Por lo tanto, es sólo alrededor de 60 años, la consolidación de este modelo de agronegocios en el campo. Las consecuencias son visibles en la violencia en el campo que esto generó, expulsión de familias del campo, concentración de tierras, mayor acumulación de miseria en el espacio urbano con la formación de barrios marginales y las gravísimas consecuencias para la salud humana y el medio ambiente.
Aun así, cerca del 70% de la producción de alimentos está asociada a la agricultura familiar que resiste en este contexto. Sin embargo, el acceso a estos alimentos está lleno de mediadores como la industria que muchas veces transforma alimentos naturales en chatarra superprocesada llena de sal o azúcar, domesticando gustos, o incluso creando nichos de mercado para subir precios y ganancias a expensas de agricultores y ganaderos. consumidores trabajadores que permanecen desmonetizados, mientras que la agroindustria deforesta más para recuperar tasas de ganancia en tiempos de crisis.
Amenazas permanentes para la salud humana y el medio ambiente
El producto de la agroindustria genera varias contradicciones en la salud humana y el medio ambiente. En primer lugar, podemos destacar la deforestación de los bosques con la justificación de la agricultura y la necesidad de alimentar a la nación, pues ya sabemos que las áreas de cultivo que ya abrimos en Brasil son más que suficientes para alimentar a todos e incluso para exportar. .
Fue en ese contexto que la exploración de los biomas brasileños se dio sin una base sostenible y tensó los ojos de todo el mundo hacia la preservación de la Amazonía, que, según el INPE (Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales), tuvo un aumento del 278%. en deforestación de 2018 a 2019. La situación de los demás biomas también es preocupante, el Cerrado tiene el 7,7% de cobertura original, la Mata Atlántica con el 12,5%, el Semiárido con el 40% y la pampa, que también han perdido más de la mitad de su cubierta vegetal.
El uso indiscriminado de plaguicidas es también otro indicador de la gravedad del problema que estamos viviendo. Los alimentos con residuos de plaguicidas, incluso los industrializados, se consumen en gran escala y consolidan la disputa de proyectos en el plato de alimentación de todos los seres humanos. Hoy, la información de que podemos estar comiendo algo que nos puede dar cáncer o enfermedades psicosomáticas como la depresión, genera temores en la población urbana que se moviliza por una alimentación saludable, abriendo espacio para que la Agroecología se consolide como modelo hegemónico.
Incluso, algunos sectores de la agroindustria ya están adoptando una nueva forma, que sabemos que no resuelve el problema de raíz, pues si bien no ven el tema de la Reforma Agraria como una salida para un desarrollo justo, ya perciben la necesidad de producir de una forma más compleja para no generar tan devastador desequilibrio y pasivo ambiental.
Las catástrofes ambientales y la aniquilación de los seres humanos
Las consecuencias del modelo son muy visibles y fáciles de identificar. La temperatura ha ido aumentando año tras año y, en Brasil, las lluvias son irregulares, tormentas cada vez más frecuentes paralizan las grandes ciudades del país. Los bosques están siendo destruidos, junto con muchas especies de plantas y animales que se están extinguiendo. Las grandes ciudades también están sufriendo la crisis ambiental y sus problemas se mezclan con muchos otros: falta de acceso a agua potable y saneamiento; Las inundaciones; derrumbes de laderas; concentración inmobiliaria por un lado y desarrollo de barrios marginales por el otro; la expulsión de trabajadores y trabajadoras del centro de la ciudad y las inmediaciones de su lugar de trabajo; violencia urbana, entre muchos otros.
En Brasil, tuvimos varios ejemplos recientes de la consecuencia de este modelo de desarrollo. Los crímenes de Vale en Mariana y Brumadinho mataron a más de 300 personas. El derrame de petróleo que azotó las playas brasileñas, el incendio que destruyó la selva amazónica para la expansión de la agroindustria y ahora esta enfermedad viral, el coronavirus que paralizó al mundo durante meses, aislando a los seres humanos de las relaciones comunitarias.
Cambio de modelo de producción requerido
Con las diversas catástrofes que estamos presenciando en Brasil, ya es posible afirmar que esta ruptura con este modelo de desarrollo construido hasta hoy es fundamental. No solo en la agricultura, sino en la extracción de riquezas de la naturaleza en su conjunto, en la minería, en la producción de energía, en el consumo de combustibles fósiles, pues se han consagrado todas las consecuencias ambientales y humanas de las que se ha advertido durante mucho tiempo. .
David Harvey investigó el capitalismo contemporáneo y describió la “acumulación por desposesión”, una forma de acumulación primitiva, aún más violenta y agresiva. En esta acumulación, el capital desarrollado, maduro, ya próximo a su fin, ataca desesperadamente las últimas reservas de riqueza (los bosques, la energía de los mares, el código genético de los seres vivos, entre otros) para intentar seguir existiendo. Pues al apropiarse de recursos que ya existen en la naturaleza, aumenta su tasa de ganancia extraordinaria, producto de la especulación de la tierra, subordinando a esta dinámica a otros sectores del capital.
Las pistas de cómo hacer estos cambios se construyen a diario, desde el campesinado, la universidad y hasta desde organizaciones ambientalistas, algunas muy serias que se dedican a pensar en transformaciones. Es necesario combinar la tecnología y la ciencia con la ancestral forma de vida en el campo, pues las transformaciones no sólo se darán en la base del azadón, ya que el tiempo de destrucción del capital demanda mayor agilidad.
Sin embargo, para que este cambio sea estructural, sólo es posible con un Estado fuerte que mire las necesidades de un proyecto de nación. Nuestro impasse actual es político y no técnico, porque al mismo tiempo que la crisis ambiental se ha hecho visible a simple vista, el fascismo y el cambio de régimen político también nos amenazan como sociedad. Es necesario involucrar a toda la sociedad en la comprensión de esta crisis, en la necesidad de otro modelo de producción de alimentos, la toma del poder político debe ser nuestro horizonte y la construcción de un nuevo proyecto de desarrollo basado en la dignidad de la clase trabajadora que todo lo produce. Como bien resumió el Papa Francisco, garantizando Tierra, Trabajo y Pan por encima de todo y de todos. Por eso, bendecidos por Dios, continuamos con nuestro Plan de Arbolización y Producción de Alimentos Saludables como humilde semilla de transformación profunda de este modelo.
*Carla Bueno es ingeniero agrónomo formado en militantes de la ESALQ-USP y del MST.
*Tales Reis tiene una maestría en Geografía del Programa de Posgrado en Desarrollo Territorial de América Latina y el Caribe (IPPRI/UNESP) y es miembro del MST.
